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  3. Réveillon de la Saint Sylvestre

Le 31 décembre 2018, Le Porge Loisirs l’association, organise le réveillon de la Saint Sylvestre à la Salle des Fêtes Le Porge à 21 h.

Le nombre de places est limité à 250.

Trois personnes prennent les réservations : Madame Brossard au 06 13 22 17 96, Madame Boulanger au 05 57 70 98 26 et Madame Biateau,  au 06 82 96 43 82.

Un passage festif, intergénérationnel et joyeux, avec un DJ et un menu sur-mesure.

Pour 70 Euros par adulte (ci-dessous) & 20 € par enfant, le menu se compose de :

Soupe de champagne et ses amuse-bouche,

Assiette aux deux foies gras au Sauternes et au Porto, son Shutney d’abricot et ses pains,

Escalope d’esturgeon  à la glace de vin du Médoc et flan de courgettes,

Trou normand.

Noix de veau cuite à l’étouffée au Madère et gratin dauphinois aux cèpes,

Assiette de trois fromages,

Cascade de vacherins glacés maison et ses coulis de framboise et citron.

Vins inclus :

Un verre de vin doux avec le foie gras, une bouteille de vin rouge et une bouteille de rosé pour 6 personnes, une coupe de champagne, café. 

Menu enfants :

Une tranche de foie gras,

Noix de veau et gratin dauphinois,

Cascade de vacherins glacés maison et ses coulis de framboise et citron.

Une boisson et pétillant sans alcool compris.